A história dos biscoitos

Os primeiros registros sobre o preparo de biscoitos remetem à época dos faraós, no Antigo Egito. Graças aos ciclos de enchentes e vazantes do rio Nilo que fertilizavam suas margens, os egípcios puderam se dedicar ao cultivo do trigo. E um povo que baseava no trigo sua principal produção agrícola acabaria infalivelmente por descobrir o pão. Com a utilização do fogo e de fornos rústicos, os pães eram assados, tornando-se muito mais apetitosos. Daí até a elaboração de biscoitos, o caminho foi relativamente curto. Inicialmente, o biscoito ocupava um lugar ligado a rituais egípcios. Moldado a partir de formas animais e humanas, ele era oferecido às divindades em troca de chuvas, para que se assegurasse a fertilidade do solo. Em pouco tempo, o hábito de produzir biscoitos estendeu-se por outras regiões do Mediterrâneo e Oriente Médio. Assírios, babilônios e gregos foram alguns dos povos que, a exemplo dos egípcios, passaram a regalar seus deuses com biscoitos de trigo e mel. Com o transcorrer dos séculos, os franceses começaram a descobrir novas técnicas para essa produção. Eles concluíram que, se assassem o biscoito duas vezes, a umidade seria reduzida, permitindo a conservação do produto por um tempo maior. Vem daí o nome biscoito, forma aportuguesada da palavra francesa bis-cuit, que significa assado duas vezes.

Alimentos corretos no café da manhã evitam quilinhos a mais

Ter uma alimentação balanceada é fundamental para ficar saudável e, principalmente, manter a boa forma. Para alcançar o objetivo, você deve se preocupar com todas as refeições, e nada melhor do que começar o dia com a alimentação correta. O SRZD trouxe algumas dicas do que evitar no café da manhã, para não ganhar as indesejáveis gordurinhas!
Uma dica é sempre comer algo quando acordar, mesmo que você não esteja com fome. Coma algo leve, como iogurte, torradas ou frutas, é muito importante para o metabolismo. Tomar água também é bom, pois dá a sensação de que você já está satisfeita, além de hidratar.
Como o próprio nome já diz, procure sempre tomar café na parte da manhã, mas cuidado com o que você acrescenta: nada de exagerar no açúcar e nem nos cremes, pois isso com certeza vai te engordar. O mesmo serve para sanduíches: procure colocar recheios leves.



 Na hora de escolher um suco, cuidado com os industrializados: eles podem conter muito açúcar e não se tornam uma opção saudável. Procure fazer um suco natural da fruta, ou ainda mesmo comê-la e tomar um copo d'água.




 Não se iluda com barrinhas de cereal: elas podem te satisfazer na hora, mas também possuem calorias tanto quanto uma sobremesa! Uma outra dica também é ficar atenta às porções, não coma demais, senão não adianta todo o sacrifício!
- Cuide do corpo para aproveitar o carnaval